2024年全球主食供應受乾旱和出口限制雙重考驗
Global 2024 staple food supplies to be strained by dry weather, export curbs
By Naveen Thukral
December 27, 2023 10:04 AM GMT+8
新加坡，12月26日（路透社）- 近年來的高漲的糧食價格促使全球農民增加了穀物和油籽的種植面積，但消費者在2024年前都將面臨供應緊張的局面，因為惡劣的厄爾尼諾天氣、出口限制和更高的生質燃料配額。
全球小麥、玉米和大豆價格在連續幾年的強勁上漲後，預計在2023年出現下跌，因為黑海地區的瓶頸放鬆和全球經濟衰退的恐慌，但價格仍然容易受到供應中斷和糧食通脹的影響，分析師和交易商表示。
農業經紀公司IKON Commodities的顧問服務總監Ole Houe說：“穀物的供應形勢在2023年確實有所改善，一些關鍵地區的收成增加了。但我們還沒有真正走出困境。”
他說：“我們預測厄爾尼諾天氣至少會持續到明年四五月份，巴西幾乎肯定會減少玉米產量，而中國則讓市場驚訝地從國際市場購買了更多的小麥和玉米。”
厄爾尼諾與糧食生產
厄爾尼諾現象是一種天氣現象，它在今年導致亞洲大部分地區乾旱，預計將在2024年上半年持續，這將威脅到水稻、小麥、棕櫚油和其他農產品的供應，這些產品來自於世界上一些最大的農產品出口國和進口國。
交易商和官員預期，由於種植條件乾旱和水庫水位下降，亞洲的水稻產量在2024年上半年將會下降。
世界的水稻供應在今年已經緊張，因為厄爾尼諾現象影響了生產，促使印度這個遠遠領先的世界最大出口國限制了出貨。
在其他穀物市場價值下跌的同時，水稻價格在2023年升至15年來的最高點，一些亞洲出口樞紐的報價上漲了40%-45%。
印度的下一季小麥作物也受到缺水的威脅，這可能迫使這個世界第二大的小麥消費國在六年來首次尋求進口，因為國內的庫存已經降到七年來的最低點。
澳洲農民的困境
到了四月，澳洲這個世界第二大的小麥出口國的農民可能要在乾旱的土壤裡種植他們的作物，因為連續幾個月的高溫降低了今年的收成，結束了三年的創紀錄的豐收。
這可能會促使買家，包括中國和印尼，從北美、歐洲和黑海地區的其他出口國尋求更多的小麥。
德國商業銀行在一份報告中寫道：“在目前的2023/24作物年，小麥的供應形勢可能會比上一季惡化。”
“這是因為重要生產國的出口可能會大幅減少。”
對於穀物供應來說，有一個好消息是，南美的玉米、小麥和大豆產量預計在2024年會有所增加，雖然巴西的天氣不穩定仍然讓人擔心。
在阿根廷，農業重鎮的豐沛降雨可能會提高這個世界上最大的穀物出口國之一的大豆、玉米和小麥的產量。
根據阿根廷的羅薩里奧穀物交易所（BCR）的資料，由於從十月底開始全國的潘帕斯地區都有下雨，95%的早種玉米和75%的大豆處於“優秀到非常好”的狀況。
巴西預計在2024年將創下近乎歷史最高的農業產出，雖然該國的大豆和玉米產量預測在近幾週因為乾旱而下調。
全球的棕櫚油產量明年也可能會因為乾燥的厄爾尼諾天氣而下降，這將支撐烹飪油價格，該價格在2023年已經下跌了超過10%。產量的減少發生在人們對於製造以棕櫚油為基礎的生質柴油和烹飪油的需求增加的預期之中。
美國農業部門的主要貸款機構CoBank說：“我們看到價格上漲的風險比下跌的風險更大。”
“全球的穀物和油籽庫存按照歷史標準來看是很緊張的，北半球在生長季節可能會有一個強烈的厄爾尼諾天氣模式，這是自2015年以來的第一次，美元應該會繼續近期的下跌，而全球的需求應該會回到長期的增長趨勢。”
本文由Naveen Thukral報導；在聖保羅的Ana Mano、在巴黎的Sybille de La Hamaide和Gus Trompiz、在布宜諾斯艾利斯的Maximilian Heath、在芝加哥的Julie Ingwersen和PJ Huffstutter提供額外報導；由Tom Hogue編輯。