卡拉卡斯餐飲業苦撐，推出九站美食酒吧之旅提振銷售
Struggling Caracas restaurants, bars offer tour to boost sales
By Efrain Otero
December 31, 2023 7:43 PM GMT+8
卡拉卡斯，12月31日（路透社）- 委內瑞拉首都卡拉卡斯的幾家酒吧和餐廳推出了一項為期八小時的旅遊活動，讓顧客參觀每一家店鋪，以期在持續的通貨膨脹時期提高低迷的銷售。
這項被稱為「異教廟宇之路」的活動帶領食客走遍城市裡的兩家餐廳和七家酒吧，這是由參與的商家們共同組織的。
「這是為了拯救酒吧（...）讓這些空間有一個展示的機會，讓它們能夠生存下去，」弗雷迪·德·弗雷塔斯說，他是卡拉卡斯中心一家有四十多年歷史的西班牙菜餐廳的老闆。
「由於經濟形勢的影響，這個城市區域的酒吧業務活動已經不如從前了，」他補充說。
總統尼古拉斯·馬杜羅的政府在2019年放寬了對經濟的控制，允許實質美元化，這為商家們提供了喘息的空間，但並沒有完全恢復。
今年，由於工資支付的延遲和年率通貨膨脹達282%，商家們的銷售額下降了。
這項九站的旅遊活動從德·弗雷塔斯的西班牙餐廳開始，遊客們可以品嘗到包括可麗餅和馬鈴薯餅等在內的小吃，然後乘坐私人交通工具繼續前往其他店鋪。
這項旅遊活動每人收費80美元，最後在卡拉卡斯一個熱鬧的區域結束，那裡充滿了街頭音樂家。
「這條路線是為了讓人們重新連結這些地方，了解它們的歷史，讓城市的東西兩端沒有隔閡，只有一個卡拉卡斯，」攝影師兼旅遊組織者麥斯威爾·布里塞諾說。
據路透社的目擊者們說，最近一次的旅遊活動吸引了許多外國遊客參與。
「我有機會看到這個奇觀。太瘋狂了，」德國遊客拉斐爾·布勞曼說。「啤酒很好喝，還有音樂，」他補充說。
由埃弗雷恩·奧特羅報導，由奧利佛·格里芬撰寫，由大衛·格雷戈里奧編輯。