薩格勒布聖誕節：歐洲最佳市集點亮克國全年旅遊新契機
Why Croatia's capital wants to hold Europe's best Christmas market
作者: Guy Delauney | 時間: Mon, 22 Dec 2025 01:05:38 GMT | 來源: BBC
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聖誕市集在歐洲不僅是傳統，更是一項大生意，每年12月為城市帶來巨大的經濟推動。對克羅地亞首都薩格勒布而言，這是吸引遊客在該國主要夏季旅遊季節之外到訪的有效方式。
提到「旅遊」和「克羅地亞」，人們往往會聯想到一年中最炎熱的月份裡亞得里亞海閃耀的美景。
旅遊業佔這個巴爾幹國家經濟的五分之一以上，該國積極鼓勵更多遊客在夏季旅遊旺季之外前來。聖誕節慶活動是該策略的重要組成部分。
「我們正在進行轉型，」克羅地亞旅遊部長托恩西·格拉維納表示。「我們正發展成為全年旅遊目的地——我們不再僅僅是夏季目的地。克羅地亞已經取得了顯著的發展。過去某個時期，這裡只有陽光和海灘，但如今克羅地亞全國各地都提供多樣的旅遊產品。」
薩格勒布聖誕節（Zagreb Advent）是首都聖誕市集和活動的統稱，是這一策略的標杆，鄰國的廣告牌鼓勵人們前來參加。事實上，今年的宣傳活動甚至擴展到了倫敦的地鐵站和米蘭的巴士上。
甚至有專列從斯洛維尼亞和匈牙利運送遊客。這一切都是薩格勒布在競爭激烈的市場中，力爭成為歐洲最受歡迎聖誕市集之一的舉措。
雖然一些城市可能僅限於單一場地，但薩格勒布聖誕節是一個多場地盛會，佔據了市中心的很大區域。
「整個城市已經成為整個12月慶祝聖誕節的節日場地，」管理其中一個聖誕市集區域的斯拉維察·奧盧吉奇·克拉普契奇表示。「這裡真正特別的是，每個場地都有自己的主題，在裝飾和提供的內容上也略有不同。對遊客來說，這很划算，因為在薩格勒布漫步時，你可以看到許多不同的景點。」
與歐洲其他聖誕市集一樣，這裡不乏常見的季節性食品，如香腸和熱紅酒。但這裡還有多個音樂舞台、手工藝攤位、提供傳統克羅地亞美食的商販、藝術裝置以及一個巨大的溜冰場。
「這為薩格勒布帶來了生機，」參與舉辦城市歷史悠久的埃斯普拉納德酒店外聖誕市集活動以及附近斯特羅斯邁耶廣場名為Fuliranje（大致意為「玩樂」）的美食音樂市場的茲林卡·法里納表示。
但她表示，克羅地亞人對提供歐洲最佳聖誕市集的目標非常認真。「我們是一個愛好運動的國家，熱愛競爭——當我們做某事時，我們真的想成為世界上最好的。」
自2014年首次舉辦以來，該市對薩格勒布聖誕節的投入如此之大，以至於它在2015年至2017年連續三年被評為歐洲最佳聖誕市集。
該評比由旅遊網站European Best Destinations主辦，薩格勒布的成功幫助每年12月吸引更多遊客前來。
2014年，該市在12月有100,198人在當地住宿至少一晚。到2024年，這一數字已翻倍多達245,352人，旅遊局表示這為城市帶來了1億歐元（1.17億美元；8800萬英鎊）的經濟推動。
然而，如果薩格勒布希望趕上歐洲聖誕市集的巨頭，還有很長的路要走。德國科隆市舉行的聖誕市集被廣泛報道為最受歡迎的。預計今年將吸引400萬遊客，經濟影響達2.29億歐元。與此同時，奧地利首都維也納的聖誕市集吸引了約280萬遊客，法國斯特拉斯堡則有200萬人。
薩格勒布的活動歷史也有限——今年僅是第11年。相比之下，德勒斯登的聖誕市集被廣泛認為是世界上最古老的，首次舉辦於1434年。斯特拉斯堡的聖誕市集始於1570年，維也納於1764年，科隆於1820年。
儘管歷史短暫，薩格勒布聖誕節據稱正吸引著來自全歐洲的遊客。「他們從義大利、西班牙、波士尼亞、斯洛維尼亞甚至英國來到這裡，」在溜冰場擔任服務員的盧奇婭·弗克利揚表示。
「這裡是個很棒的地方，」BioMania創始人達里奧·科祖爾表示。BioMania是一家餐酒館，其在埃斯普拉納德酒店聖誕市集設有提供純素和無麩質食品的攤位。「我們一直有交叉營銷的情況，」他補充道。
「人們走進這個活動並品嚐我們的食物——他們對食物非常滿意。然後我們向他們介紹我們的餐廳，幾天內就能在那裡看到他們。」
克羅地亞里耶卡大學旅遊學院院長馬爾科·佩里奇同意，薩格勒布聖誕節在12月帶來了「異常高」的到訪人數和過夜人數。
但他警告說，克羅地亞其他地區對夏季旅遊季的嚴重依賴仍是需要解決的弱點。「我們需要在一年中的其他時間，包括冬季，努力發展我們的旅遊產品，」他說。
「我們沒有雪，但我們可以提供很多。我們應該依靠我們著名的美食，許多遊客正是為了美食而來。我們也可以利用其他類型的活動，如二月的嘉年華或體育賽事。」
旅遊部長托恩西·格拉維納堅持認為克羅地亞正在朝正確的方向邁進。他指出，7月和8月的遊客人數實際上比2024年同期略有下降。
但該國仍有望創下紀錄，因為在夏季旅遊高峰前後有顯著增長，6月和9月的到訪人數增加了約5%。部長表示，這「非常完美」，12月第一周的同比增長10%也是如此。
「我們正在將克羅地亞轉型為可持續旅遊目的地，這意味著在旅遊旺季保持大致相同的遊客人數，發展旺季前後的過渡季節，當然還有發展該國其他地區成為主要旅遊目的地。」
薩格勒布聖誕節已經顯示出好處。儘管當所有傳統克羅地亞美食都在供應時，這可能不是遊客首先想到的事情。
畢竟，什麼比滑冰後的弗里圖爾甜甜圈更好呢？也許只有加巧克力醬的弗里圖爾甜甜圈了。