瘦身藥風潮席捲 健康飲食帶動食品業轉型
Weight loss jabs affecting Greggs, boss says
作者: Faarea Masud | 時間: Thu, 08 Jan 2026 15:38:19 GMT | 來源: BBC
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Greggs的負責人表示，廣受歡迎的抑制食慾藥物無疑導致人們尋求「較小份量」，影響了公司的獲利。
Roisin Currie表示，人們也在尋求「蛋白質和纖維」，以及一般較健康的食物選擇，並補充說該麵包店一直在推出產品以開拓該市場。
Greggs先前表示，人們飲食習慣的改變使其遠離了傳統的豐盛高脂餡餅、蛋糕和糕點。
Currie的評論是在該公司報告獲利平平且對來年展望疲弱之際提出的。
Currie表示，有一種「更廣泛的健康趨勢」正在形成，人們對蛋白質的需求增加。
該麵包連鎖店在7月表示，將通過推出較小份量和高蛋白產品來鎖定服用減肥藥物的客戶，隨後推出了其蛋盅產品，並配合熱門的「Greggs的蛋」廣告活動。
Currie表示，該公司必須確保提供客戶在服用任何GLP-1藥物時所尋求的一些零食產品。
多家公司表示，減肥藥物導致客戶食慾改變。
Tesco在週四表示，健康飲食趨勢促進了其新鮮農產品銷售的增長。
首席執行長Ken Murphy表示，該集團正密切關注客戶習慣，同時減肥藥物使用增加，並表示該超市有一系列「適合GLP-1藥物」的產品。
他表示：「顯然，今年我們最強勁的增長來源是新鮮食品，這無疑是人們所能食用的最佳選擇。」
他表示：「我們在多個不同類別中也有...一系列高蛋白產品，在這種情況下也非常有效。因此，我認為我們已充分準備好應對任何健康飲食趨勢。」
來自Shore Capital的消費分析師Clive Black表示，聖誕節期間雜貨銷售量較前一年略有下降，「或許是GLP藥物對國民飲食習慣影響的最清晰指標。」
「縮量漲價」效應也是導致份量變小的原因之一，因為企業為應對原料成本上升，減小產品尺寸但保持價格不變。
近期，英國全面實施了一項禁令，禁止在晚上9點前播放垃圾食品廣告，政府表示這旨在幫助遏制肥胖率上升。