科技賦能現代農業：加拿大農民創新應用技術提升耕作效率
Are 'tech dense' farms the future of farming?
作者: David Silverberg | 時間: Tue, 20 Jan 2026 00:00:11 GMT | 來源: BBC
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Jake Leguee 是加拿大薩斯喀徹溫省的第三代農民。
自1956年他的祖父購買640英畝土地以來，農場已擴展至目前的1.7萬英畝，種植油菜籽、小麥、亞麻和青扁豆。
兒時，他見證父親與祖父長時間駕駛拖拉機播種與噴灑農作物，漫長炎熱的日子過後，他們的襯衫總被汗水浸透。
「過去的效率低很多，」Leguee 表示，「如今科技大幅改善了我們的作業方式。」
為維持農場競爭力，Leguee 實施多項創新，尤其在農作物噴灑方面。
透過安裝在約翰迪爾拖拉機上的軟體與遠程攝影機，他能更高效地清除雜草，這也是每位農民在播種前必做的工作。
「當感應器偵測到雜草時，系統會自動啟動噴嘴，即使我們以每小時15英里的速度行駛，」Leguee 解釋道。
他補充說，由於噴嘴僅在偵測到雜草時啟動，相較以往全面噴灑的方式，能大幅節省農藥用量。
Leguee 指出，為農場作業新增這些技術層次的投資回報率通常很高。
「有些低成本方案雖然不如新噴灑技術昂貴，但可能是一套幫助你更好管理記錄的應用程式，」他說。
這是北美各地農民正在接受的教訓。
2024年麥肯錫的一項調查發現，57%的北美農民可能在未來兩年內嘗試新的增產技術。
美國農業部2022年的一份報告則指出，雖然美國農場數量正在減少，但現存農場正變得越來越「科技密集」。
佛蒙特州Sweetland Farms的農場主Norah Lake表示，要獲得成功收成，「在作物種植中，需要不斷前瞻與回顧、再前瞻與回顧。」
她曾用微軟Excel輸入近期收成或特定年份的產量數據，並與往年進行比較。
「我需要知道，如果我們種植100床英尺的花椰菜，實際產量是多少？」她說。
最近，種植蘆筍、番茄、西葫蘆及放牧肉品的Lake開始使用一家名為Tend的公司開發的軟體與應用程式。
她希望將這些繁瑣任務數位化並簡化，以便透過手機或電腦檢視。
如今她可將收穫數據輸入Tend，軟體會提供細節與建議，協助她為下一季收成最佳化作物管理。
「我們可使用Tend計算所需種子數量，基於特定作物欲收成的畦床英尺長度，」她說。
農民可選擇的科技工具不勝枚舉。
總部位於瑞士的農業科技巨頭先正達（Syngenta）提供Cropwise軟體，運用人工智慧與衛星影像指導農民後續操作，或在緊急狀況發生時發出警報。
「系統能告知農民需要前往田地東南角檢查，因該區域可能出現病蟲害，」先正達集團首席資訊長Feroz Sheikh表示，「系統還整合了20年天氣模式數據的機器學習模型，讓我們精確掌握哪些條件會導致何種結果。」
透過這些數據，農民能在例如突如其來的霜凍到來前保護作物，避免大面積損失。
在德國，Jean-Pascal Lutze創立NoMaze公司，幫助農民深入理解不同作物在氣候條件下的表現。
其軟體將於今年推出。「我們在多種環境進行田間測試，再透過電腦模型模擬，為客戶提供更深入的見解，例如灌溉水量與最大化產量的方法，」他解釋道。
佛蒙特大學農藝學與土壤專家Heather Darby表示，這些技術的影響最終可能反映在消費者端。
「提高市場供應量可能轉化為結帳時的更低價格，」她說。
Darby補充：「當農民獲得避免作物失敗的協助，將促成更可控的農場環境，並建立穩定可靠的食物系統。」
薩斯喀徹溫省的Leguee指出，年輕農民正轉向科技，而年長農民可能抗拒重大改變。
他強調，農民必須對改變保持開放。
「畢竟，想想看，有些農場是支撐多個家庭的數百萬美元企業。我們必須採納對我們有效的技術。」
「我曾聽人說過：『若將農業視為一門生意，它能帶來優質生活；但若僅將農業當作生活方式，它將是糟糕的生意。』」