延續玻璃瓶傳奇：美國中西部家族飲料商的復古堅持
The family-owned soda firm that still uses returnable glass bottles
作者: Gemma Handy | 時間: Thu, 26 Feb 2026 00:06:33 GMT | 來源: BBC
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根據一項估計，僅美國一年就購入高達1,270億個塑膠瓶。
然而，美國中西部一家軟性飲料公司卻持續以可回收玻璃瓶銷售產品，讓這項傳統得以延續。
在1960年代以前，美國的汽水瓶多為可退還的玻璃瓶。顧客必須為堅固的玻璃瓶支付押金，退還至商店後即可取回款項，這些瓶子會經清洗後重複使用。
遺憾的是，塑膠瓶的普及使這套系統逐漸消失，但家族企業Twig's Beverage仍堅持此傳統。
該公司位於威斯康辛州肖瓦諾郡，顧客每購買24瓶裝的飲料需支付20美元（約15英鎊）押金。消費者甚至能直接前往肖瓦諾市的Twig's工廠進行玻璃瓶補充，部分老玻璃瓶即使已使用約60年仍狀況良好。
「我們多年來看到不少家庭持續光顧，」Twig's副總裁班·哈特維格表示，「這些箱子會傳給下一代，讓他們繼續帶來退換。長期顧客非常喜愛這種懷舊感，視若珍寶。」
「16盎司玻璃瓶底部標註的生產日期，有些是1960至70年代製造的，如今仍在我們的清洗設備中循環使用，這實在很酷。我們希望盡可能延續這項傳統。」
Twig's由哈特維格的祖父佛洛伊德於1951年創立，招牌產品「太陽滴」（Sun Drop）是1940年代密蘇里州開發的柑橘風味軟飲料。如今品牌隸屬美國飲料巨頭Keurig Dr Pepper，但Twig's仍獲授權在威州販售，並保持獨立運營。
Twig's是唯一持續以可回收玻璃瓶生產Sun Drop的廠商，也是少數堅持使用純蔗糖而非高果糖玉米糖漿的公司。此外，該公司也生產自營系列果味汽水，從根汁啤酒、黑櫻桃到橙子及青柠口味均有供應。儘管無法將Sun Drop銷售至約定區域外，公司正積極拓展中西部市場的自營汽水銷售。
這些新產品雖仍採用玻璃瓶包裝，但近期內將不提供退瓶服務。「我們正逐步增加經銷商並擴大品牌影響力，」哈特維格說，「希望將Twig's產品遍及整個中西部地區。」
他解釋外地顧客需自行回收而非退還玻璃瓶的原因：「若購買者來自其他州，極可能不會將瓶子送回。」
今年適逢公司成立75週年，其起源可回溯至韓戰期間——佛洛伊德在東京醫院療傷時，萌生了創立汽水裝瓶事業的想法。
「二戰後經濟繁榮帶動飲料產業起飛，民眾也漸趨偏好居家飲料而非汽水吧，」班說道。佛洛伊德的兒子丹於1986年收購公司以延續家族經營，現由班、妻子安妮莉絲及兄弟傑克、盧克共同管理，僱員20人，年營收約650萬美元（480萬英鎊）。
Twig's已融入人口僅9,000餘人的肖瓦諾市文化，自2017年起，每年六月第一週舉辦「太陽滴日」社區籌款活動，提供現場音樂與互動遊戲。遊客亦可參觀廠內博物館，親身了解品牌歷史並觀賞手工汽水製作過程。
日常運營面臨糖價波動等挑戰，哈特維格表示：「我們持續探索調控成本的方式，例如與不同糖商合作。但許多供應商已成為多年好友，漲價實屬艱難。家族企業的優勢在於齊心協力克服難關。」
在大品牌主導的市場中，美國仍存在眾多家族式軟飲料企業。美國飲料協會發言人向BBC表示：「業界實為眾多獨立小企業組成，部分家族經營已逾百年。」
哈特維格期望兩個孩子能繼承家業：「我們最大的成就是延續75年傳統並傳承給下一代。歷經艱難仍持續奮進，關鍵在於對品牌與社區的熱情。每週回流的忠實顧客是成功根本。」
他補充道：「祖父在小建築中創業，父親擴大營運規模，我和兄弟們將帶領企業邁向何方，這段旅程值得期待。」