根西島啟動新社區倡議助慈善機構與企業連結剩餘食物
Guernsey project links surplus food to households
作者: BBC News | 時間: Mon, 16 Mar 2026 17:42:59 GMT | 來源: BBC
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根西島一項新的社區倡議即將啟動，旨在協助將慈善機構與擁有剩餘食物的企業配對。
SOS Guernsey Food Angel 表示，該計劃旨在減少食物浪費，同時幫助全島各家庭以可負擔的價格獲取食物。
該非營利組織表示，擬透過線上「神奇袋子」及手機應用程式，將來自咖啡廳、餐廳和飯店的剩餘食物與社區連結起來。
它補充說，根西島每年約浪費 1,500 噸食物，超過 1,000 個家庭正苦於無法溫飽。創始人漢森·卡納格瑞迪（Hansen Canagareddy）表示，該倡議也試圖消除求助的心理障礙污名。
他說：「存在一個隱藏的面向，你或許面臨困境卻不願讓鄰居知情。」
「雖然你有餐廳和咖啡廳的剩餘食物可以出售，但除此之外，我們正試圖透過確保涵蓋尊嚴部分來幫助有需要的人。」
「你不希望聽到像是『噢，好。我需要簽名確認，我需要在合格之前經過篩選』這樣的言論。」
該慈善機構表示，不久前於商店打烊或食物過期前夕，將提供減價的驚喜新鮮食物袋子。「顧客可以購買這些袋子供個人使用，或選擇捐給當地的慈善机构和食品銀行，」它補充說。
企業可免費註冊，平台將安全管理付款，同時為餐飲場所提供將其剩餘食物轉化為積極社區影響的便捷方式，主管們表示。
SOS Guernsey Food Angel 的正式啟動活動預計於星期三在公爵酒店舉行。
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