英國「麵包與黃油」慈善組織：平價食物服務減輕弱勢家庭負擔
'Without food charity, we might not eat'
作者: Sarah-May Buccieri | 時間: Sat, 21 Mar 2026 06:58:47 GMT | 來源: BBC
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依賴平價食物服務的人士表示，若沒有這項服務，他們將很難供養自己。
「麵包與黃油」組織在國內共有 111 個據點，旨在讓日常基本必需品變得負擔得起。
位於波士頓附近的舊利克社區中心據點，每週支援約 70 戶家庭，會員支付 8.50 鎊可獲得約 35 鎊價值的食品。
19 歲的蒂根·帕里（Tiegan Parry）表示，她與家人經常使用該服務：「如果我們沒有它，我們可能連飯都吃不上。」
自 2023 年 2 月開業以來，該據點已支援了近 850 名成員。
此外，他們分發了約 9,400 套購物包，相當於超過 291,000 份餐點。
該慈善機構表示，每個食物包內含新鮮蔬果、冰箱所需的冷藏品，以及義大利麵和穀物等儲藏室食品。
「麵包與黃油」的部分資金來自 Comic Relief 的贊助。
來自斯克尼斯的蒂根，在該據點的使用時間已達三年半。
「我們在最需要它的時候才找到它，」她表示，「沒有它我們將真的會很艱難。」
蒂根有個三歲女兒，她指出包內物品多樣化，包含了她因價格而通常避免購買的商品。
這減輕了家庭的財務壓力，讓他們得以嘗試過去「絕不會嘗試」的東西。
「我們少了很多煩惱，因為這意味著我可以供養小孩而不用擔心，」她補充道。
蒂根的父親克雷格·帕里（Craig Parry，50 歲）表示，他喜歡該據點的社群氛圍，志願者們「非常棒」且「極具幫助性」。
「有了這些袋子，我確實能在財務上幫我與孩子和孫子女做一些沒有它們就無法做的事，」他說。
「麵包與黃油」的社區發展執行幹事蓋爾·席馬克（Gail Seamark）表示，該慈善機構幫助家庭「補貼」購物清單。
「我想有時候人們即使財務上不需要也會下來，這是一種社交行為。」
「他們能在隊伍中與人聊天，我們也一樣。」
60 歲的蓋爾表示，該慈善機構獲得食品工廠和超市場店的協助。
她希望這意味著這「有效減少」了最終被填埋的食品數量。
77 歲的雪莉·萊瑞（Cheryl Wray）在該據點志願服務約三年，她表示得知食物不會浪費感到很欣慰。
中心內的「社區精神」讓她持續踏進門內。
「每個人互相認識，這很棒，」她補充道。