哥達林姆舉辦免費烹飪課程凝聚社區促進居民健康飲食

作者: Tanya Gupta | 時間: Sun, 29 Mar 2026 12:11:20 GMT | 來源: BBC

哥達林姆目前正在舉辦免費烹飪課程，旨在凝聚人心、協助人們做出健康選擇，並建立廚房信心。

威佛利區議會表示，植物基烹飪學校 Joyfull Greens 將於每週三上午在德寧伯格中心舉辦這些每月一度的活動。

上個月，參與者共同烹製了一道甘比亞花生燉菜，該機構形容這是一場「巨大的成功」。

該委員會表示，此計劃為可能面臨取得健康食品障礙的居民提供免費烹飪課程，對象包括低收入家庭、單親父母、照顧者以及任何希望提升廚房信心的人。

該委員會社區服務助理主管薩曼莎·哈奇森表示，這些課程提供了「一個讓人們聚集一堂、分享技能、體驗不同文化菜色並改善個人健康與社區福祉的絕佳機會」。

Joyfull Greens 創辦人弗里迪·勒瑟夫指出，重點在於讓所有人都能負擔得起健康且永續的飲食，無論預算或烹飪技巧如何。

勒瑟夫補充說：「我們熱愛透過共同烹飪和進食，為社區帶來健康、喜悅與連結。」