生活壓力增大 社區中心指使用食物儲備的人數每月攀升 家庭不知如何應對
Pantry use up as users struggle with cost of living
作者: Kathryn Emerson | 時間: Wed, 01 Apr 2026 05:08:32 GMT | 來源: BBC
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一座社區中心表示，使用其食品儲備室的人數「每月都在增加」，因為許多家庭表示「不知道該如何應對。
位於斯通豪斯的「All Pulling Together」是一家社區利益公司，主要由志願者運作。其目標是以多種方式支援當地社區，包括提供獲取平價食品的機會。
中東持續的衝突導致石油和天然氣價格上漲，進而增加了運輸、肥料及食物生產的成本。
該組織主席傑基·愛德華斯表示，這種情況讓人們對金錢感到擔憂：「我想這對年輕家庭來說很可怕，他們從未經歷過這種情況，」她說道。
愛德華斯指出，使用食品儲備室的人數「每月都在增加」，目前有 300 至 400 人每個月依賴這項服務。
「我想我們看到更多人因為無法應對而找上我們，」她表示。
另一位使用者溫迪表示，她本人也在使用食品儲備室，生活成本上升令她倍感壓力。她的妻子在家生病，導致她不得不減少工作時數。
燃料价格上涨是她特別擔憂的事。她說：「我們現在處於生存邊緣。所幸我妻子有一輛 Motability 汽車，省下了保險費，但我們仍需加油，並且要往返醫院，」她說道。
馬克使用該儲備室，他說付完房租後就「一點錢也沒剩下」。
「隨著戰爭繼續惡化……所有物價上漲，什麼都不會下降，」他補充說道。
單親媽媽克洛伊也依賴該儲備室，她指出物價上漲讓她焦慮「更嚴重」。她表示對志願者在中心展現的善意充滿感激。
除了營運社區儲備室，All Pulling Together 也協助人們尋找工作機會、舉辦手工活動和讀書會，並支援未入學的孩子重返教育體系。