西孟加拉邦大選：「魚米飯」成文化與政治攻防的核心
Indian politicians are campaigning while holding fish. What is going on?
作者: Soutik Biswas | 時間: Mon, 20 Apr 2026 21:01:31 GMT | 來源: BBC
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在印度東部城市加爾各答一個悶熱的早晨，庫斯塔夫·巴格奇身著一身乾淨俐落的白紅傳統服飾，手中拿著一條魚，逐戶拜訪。
背後傳來鼓聲，支持者高呼他的名字。巴格奇是一名轉行從律師變為政治家的候選人，也是即將舉行的西孟加拉邦議會選舉中來自巴拉克坡的印度人民黨（BJP）候選人。他寄望於手中的魚作為道具，來完成這份靜默說服的工作。
沒有關於政策的演說，僅憑視覺暗示：我是你們中的一員。
幾公里外，在加爾各答港口地區，另一位印度人民黨（BJP）候選人拉克希·辛格上演了類似的場面。他著裝效仿，兩側環繞黨工，在清晨的人群中穿行時反覆高舉一條魚，挑戰該市市長費爾哈德·哈基姆，這是該州備受矚目的競選活動之一。
在西孟加拉邦，魚不僅僅是食物，它是飲食的血脈，編織進記憶、儀式和日常生活，同時是身份認同與歸屬感的標誌。
整個西孟加拉邦，這種共鳴現在被作為政治劇上演，候選人揮舞魚類以平撫一種非常具體的焦慮。
在一個飲食習慣可能深深影響政治的國家裡，總理納倫德拉·莫迪領導的印度人民黨（BJP）往往與更強勢、有時帶有道德說教的素食主義相關聯。
一些印度人民黨（BJP）執政的州對肉類銷售的定期限制，以及與牛保護運動相關的取締行動，鞏固了這種看法，即便印度仍然以非素食為主。
在西孟加拉邦選舉中，魚從餐桌滑入競選中心，被重新定義為文化忠誠的證明，並作為對侵犯指控的回應。
執政的塔納穆爾國大黨首席部長瑪馬塔·班納吉，正尋求連續第四個任期，警告主要反對黨印度人民黨（BJP）「威脅孟加拉的生活方式」，並舉出魚和米飯作為不可談判的議題。
「印度人民黨不會讓你吃魚。他們也不會讓你吃肉或雞蛋，」她近日在一次競選會議上說道。
這位好鬥的 71 歲領導人在另一場會議中向印度人民黨發難：「孟加拉靠魚和米維生。你在告訴孟加拉人不能吃魚，不能吃肉，不能吃雞蛋——那他們吃什么？」
印度人民黨同樣強烈回應，試圖化解解決這項指控，同時扭轉攻擊局勢。
在孟加拉競選的印度人民黨領導人斯里蒂·伊拉尼稱此說法為「謊言」，堅稱「孟加拉與魚和米是其文化的一部分，將永不終結」。
該黨來自加爾各答拉什別哈里選區的候選人斯瓦潘·達斯古普塔表示，班納吉的指控是為了分散注意力：「他們試圖藉著將禁止食用魚的虛假敘事，轉移公眾對其腐敗的注意力。這是胡言亂語。」
在競選途中，莫迪自己將魚作為政治話題，將其重新塑造為治理失敗的標誌。
身為素食者，他指控班納吉政府未能讓孟加拉在魚類上實現自給自足。
「即便掌權 15 年，塔納穆爾國大黨仍無法提供你們連魚這樣的基本物產。連魚都得從州外採購，」莫迪說道。
班納吉立即反擊，表示孟加拉 80% 的魚類需求都能在當地滿足。
「你在比哈爾、北方邦和拉賈斯坦邦不允許食用魚，這些是你執政的邦，還在德里組織襲擊魚店。你不覺得羞愧嗎？」她在競選會議上問道。
在文化焦慮與經濟批評之間，魚已超越主食；它現在是競爭對手所關注的議題的縮寫。
印度是世界第三大魚類生產國，養殖業排名第二，但在人均魚類消費量上僅排名第 129 位。然而在整個西孟加拉邦，魚不僅是食物，它幾乎是全民所需。
ICAR 與世界漁業組織於 2024 年共同的研究發現，西孟加拉邦約有 65.7% 的人每週食用魚類。
報告指出，它與東方和南方各邦並列，那裡超過 90% 的人食用魚類，儘管印度整體魚類消費量穩步上升，如今已達到超過 70% 的人口。
在西孟加拉邦，魚一直承載著遠超出餐盤的意義，而它政治層面的餘波幾乎是不可避免的。
在他備受推崇的孟加拉語小說《帕德瑪河的船夫》中，馬尼克·班多帕德海亞將魚轉化為沿著動盪河流的命運與生存。在《飢餓的潮汐》中，小說家阿米塔夫·高什將其與孟加拉灣蘇丹布爾三角洲的生態與生存壓力相結合。
珍貴的 Hilsa 魚，薩曼珊·蘇布拉馬尼安在其著作《追蹤魚》中寫道，地位如此核心，「如果孟加拉菜是溫布頓，Hilsa 將永遠在中央球場比賽」。在他描述中，正確地享用它——在嘴裡巧妙地剔骨——幾乎是一種歸屬的儀式。
在西孟加拉邦，魚還承載著超越食物的多層含義。
它象徵著地理（如恆河與帕德瑪河等河流系統）、歷史（印度分治導致東西孟加拉分離的遺產），以及階級（誰吃得起珍貴品種，誰負責烹飪，以及誰具備相應的文化知識）。
即使是孟加拉最激烈的足球對抗也包含魚的元素：東方孟加拉足球俱樂部的球迷——許多根源於現孟加拉國——通常偏好 Hilsa 魚，而莫汗巴根超級巨人俱樂部的球迷據說偏好蝦。這是關於遷移、階級和品味等更深層歷史的趣味縮寫。
社會學家認為，或許正是這種濃密的象徵意義使魚在政治上如此有用。政黨不只是引用它；它們將其融入競選的佈局中，用來試探對手。
對於歷史學家賈延塔·森古普塔而言，魚與孟加拉菜「密不可分，受地理塑造，且長期扮演負擔得起的蛋白質來源角色」。
「當印度人民黨有時被與推動素食規範相關聯時，孟加拉執政黨則將食物納入更廣泛的訴求中，圍繞著文化自豪感的話題，」森古普塔說道。
「知道魚的象徵意義，印度人民黨無法忽視這個問題。這就是我們看到雙方圍繞著孟加拉最受喜愛的食物之一相互對抗的過程。」
上週，印度人民黨州主席薩米克·巴塔查爾亞在加爾各答向記者發出 5 月 4 日選舉結果日的邀請——他說，該黨將用炸魚來歡迎他們。
在另一場採訪中，他對此有更進一步的說明。
在選舉結果出爐後，巴塔查爾亞表示，BJP 將將「不同種類的小魚」送到班納吉的家中，並邀請她的黨工來一起吃 mach bhaat，即孟加拉語中的魚米飯。
這個笑話基於一個低調的前提：即印度人民黨將有能力擔任東道主——而它的對手，將接受邀請。
在一場由身份認同、生計以及大量趣味挑釁塑造的選舉中，魚或許無法決定最終結果。
但它已經設定了指向——揭示了文化與政治如何在競選途中互相滲透。
另有加爾各答斯尼格登杜·巴塔查爾亞的報導