阿姆斯特丹全球首創禁止肉類與化石燃料廣告
Amsterdam bans public adverts for meat and fossil fuels
作者: Anna Holligan | 時間: Sun, 03 May 2026 23:07:44 GMT | 來源: BBC
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阿姆斯特丹已成為全球第一座禁止在公共場所刊登肉類及化石燃料產品廣告的首都城市。自五月一日起，漢堡、汽油車與航空公司的廣告已從看板、電車避雨處及地鐵站移除。
在該市最繁忙的電車站之一，旁邊是有著滿地生機黃色水仙與橙色鬱金香的草圓環，宣傳海報的內容已改變。
如今海報推廣的是荷蘭國家博物館，以及一場鋼琴音樂會。直到上週，這些位置還刊登著雞塊、SUV 休旅車及廉價旅遊團的廣告。
該市官員表示，這項措施旨在將阿姆斯特丹的街景與當地政府自身的環境目標保持一致。
這些目標預計在 2050 年前使荷蘭首都實現碳中和，並在相同時期讓當地居民將肉類消費量減半。
「氣候危機非常迫切，」綠色左派黨籍的安妮克·凡霍夫（Anneke Veenhoff）說道。她指出，若想成為氣候政策的領先者，卻把牆面租給完全相反的內容，那是什麼意思呢？
「大多數人並不太理解，為什麼市政當局要出租我們的公共空間，來賺取用我們主動反對的政策對象物的收入。」
這種看法也得到了「動物保護黨」阿姆斯特丹組長安克·巴克（Anke Bakker）的回響。她推動了這項新限制，並拒絕被指責為保姆式干預。
「每個人都可以自己做決定，但我們實際上是在嘗試阻止大公司不斷告訴我們該吃什麼、買什麼，」巴克表示。
「某種程度上，我們是在給予人們更多自由，因為他們可以自己做選擇，對吧？」
她說，移除這種持續的視覺暗示，既能減少衝動性購買，也傳達出便宜肉類與化石燃料密集的交通已不再是有朝一日的生活方式選擇。
肉類在阿姆斯特丹戶外廣告市場佔比相對較小，約佔廣告支出的 0.1%，而與化石燃料相關的產品約佔 4%。
廣告則主要由服裝品牌、電影海報及手機等主導。
但在政治層面上，這項禁令發送了訊號。將肉類與飛行、郵輪及汽油柴油汽車歸類，將其從純粹的私人飲食選擇重新定義為氣候議題。
不出所料，代表該產業的荷蘭肉類協會對此舉表示不滿，稱其為「影響消費者行為的不佳方式」。該協會補充說，肉類「提供必需營養素，應對消費者保持可見且可及」。
同時，荷蘭旅遊代理商與旅行社協會表示，禁止廣告包含空旅行的旅遊禁令，是過度限制公司的商業自由。
對於像律師漢娜·普林斯（Hannah Prins）及其環境組織「未來的捍衛者」這樣的倡議者來說，肉類廣告禁令是有意嘗試為高碳食品創造一個「菸草時刻」。
「因為如果我現在回顧以前的照片，你看約翰·克魯伊夫，」普林斯說，這位著名的荷蘭足球運動員。
「他過去會出現在菸草廣告上。這曾經是正常現象。他因肺癌去世。」
「當時允許在火車上、餐廳裡吸菸。對我來說，這讓我覺得，哇，為什麼人們會那樣做？你覺得那感覺很奇怪。
所以，我們在公共空間看到的確實反映了我們社會認為正常的行為。我認為在路邊看板看到被宰殺的動物並不正常。所以我很樂見這項改變。」
荷蘭首都並非從零開始。
位於其以西 18 公里（11 英里）的哈勒姆（Haarlem），於 2022 年成為全球第一座宣佈廣泛禁止公共場所大部分肉類廣告的城市。它於 2024 年生效，同時禁止化石燃料廣告。
烏德勒支（Utrecht）和奈梅亨（Nijmegen）隨後也採取了措施，明確限制市政看板上肉類（奈梅亨也限制乳製品）廣告，加上現有的對化石燃料、汽油車及飛行的廣告禁令。
全球數十個城市已禁止或正著手禁止化石燃料廣告，如愛丁堡、謝菲爾德、斯德哥爾摩及佛羅倫斯。法國甚至實施全國禁令。
倡議者希望荷蘭的方法——將肉類與化石燃料聯繫起來——將成為其他人可以複製的法律與政治藍圖。
站在阿姆斯特丹的電車站，你可能再也看不到多汁漢堡或 19 歐元（18.70 美元；14.90 鎊）飛往柏林的行程了。
然而，同樣引人注目的優惠仍可能出現在你的社群媒體演算法中。而且，我們都得心知肚明，我們許多人會在電車行進時盯著螢幕看。
如果市級禁令未觸及數位平台，它們能在我們的習慣上產生多大實際影響，或是純粹象徵性的道德表態？
目前為止，尚未有直接證據表明從公共空間移除肉類廣告會導致轉向更多植物基社會。
然而，一些研究者謹慎樂觀，如流行病學專家雅蕾恩特·馬肯巴赫（Joreintje Mackenbach）教授。她將阿姆斯特丹的舉措描述為「令人讚嘆的自然實驗」。
「如果我們到處看到快餐廣告，這就正當化了快速消費行為，」馬肯巴赫說，她來自阿姆斯特丹大學醫學中心的流行病學與數據科學系。
「所以如果我們消除公共生活環境中的這類線索，那也會對這些社會規範產生影響。」
她引用一項研究，聲稱倫敦地鐵 2019 年禁止垃圾食品廣告，導致較少人在英國首都購買這類產品。
站在阿姆斯特丹中心運河的河岸微笑，普林斯堅持認為，阿姆斯特丹的小型專業業者將從這項新廣告禁令中受益。
「因為像我們所愛的一切，節日、好奶酪、街角的花店。我們所愛的一切，我們不會透過廣告聽到，」她說。
「通常是透過我們認識的人，或是我們走過該建築。所以我認為當地企業將能因此興旺發展。
「我認為並且希望那些大污染公司會更害怕。也許會重新考慮他們出售的產品類型。我認為你確實可以看到改變是可能的。」