倫敦南部芒果短缺：阿爾法索因中東局勢與天候導致價漲貨少
London traders hit by 'king of mangoes' shortage
作者: Bhavani Vadde | 時間: Wed, 13 May 2026 05:11:25 GMT | 來源: BBC
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倫敦南部的芒果商指出，印度最受矚目的阿爾法索（Alphonso）品種短缺，正推高價格並限制供應，這發生在採摘旺季的高峰期。
圖庭（Tooting）是南亞美食與文化的悠久中心，當地從業者表示，今年春天的送貨量不如往年。
阿爾法索因甜美、濃郁風味與獨特香氣，常被譽為「芒果之王」，通常每年四月至六月間由空運進英國。
然而，從業者表示今年的供應量較低，導致價格上漲，這與全球因素有關，特別是中東局勢影響了從果園到市場的運輸之路。
產業作物報告指出，印度部分地區的天氣惡劣，導致這款名果產量低落。
沙比爾·汗（Shabir Khan）在圖庭銷售阿爾法索芒果已有 24 年。每年春天，他的「芒果叔叔」攤位都會吸引全倫敦各地渴望購買名果的人群。
「在這個季節，倫敦許多主要街道上通常堆滿了阿爾法索，」汗先生說，「但今年情況不同。」
他將價格上漲部分歸因於全球航線中斷與更長的貨運路線，這與中東衝突有關。
「飛機必須飛更遠的距離才能到達，因此油價上漲，」他解釋道，「這就是今年這麼昂貴的原因。」
儘管成本提高，需求依然強勁。顧客仍在攤位前排隊，許多人特別指名要阿爾法索。
「我是回來買芒果的，」一位顧客說，「肯定是阿爾法索。」
對許多具有南亞血統的倫敦人來說，芒果季節不僅是美食時刻，也是文化時刻。
食品作家兼網路紅人朗吉（Ranji），網路暱稱「圖庭媽媽」（Tooting Mama），表示這款水果的魅力在於其獨特風味與口感。
「它們不像超市裡那些芒果那麼多纖維，」她解釋說，「它們絕對不酸；非常非常甜且很軟。」
「如果法國人有波爾雅酒，我們就有我們的芒果，」她說。
然而，她今年注意到明顯的變化。
「過去，你總會看到販賣者用手推車運進來，周圍聚集了人群，」她說，「但今年感覺安靜許多。」
由於阿爾法索季節僅持續數週，愛好者們常在水果現貨時盡情享用。
「它比在超市購買好太多了，」朗吉說。
儘管其他芒果品種整個夏天都會繼續銷售，許多粉絲認為阿爾法索仍無出其右。
回到攤位，顧客們試飲自製的芒果拉西，這是一種傳統的優格飲料。
「那太好喝了，」有人說，「比你在餐廳或商店裡喝到的任何東西都好吃得多。」
目前，人群或許較少，價格較高，但在圖庭，「芒果叔叔」的攤位仍是這個季節的焦點。