英國酷暑導致超巿冰箱故障：專家稱舊設備無法應付高溫
Old British fridges 'cannot cope with the heat'
作者: https://www.facebook.com/bbcnews | 時間: Thu, 02 Jul 2026 05:20:56 GMT | 來源: BBC
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英國面臨連續的高溫天氣，專家發出警告，指出許多英國家庭及超巿的冰箱已無法應付近期所經歷的破紀錄高溫。
位於布里斯托的冷藏專家阿蘭·福斯特博士表示，這些電器是「在幾十年前較為涼爽的世界中設計出來的」。冰箱通常設計用於空氣溫度約 32 攝氏度。當溫度高於此限制時——正如上週的情況，或下周可能再次發生——冰箱會難以保持低溫甚至完全失效。
索默塞特和布里斯托的購物者報告說超巿冰箱已關閉且變空，而威爾特的工程師報告說接到大量家庭冰箱維修請求，許多設備「已報廢」。隨著英國氣象局警告熱浪在英國變得越來越常見，問題在於英國國家的冰箱是否能跟上。
在索默塞特勞雷福德的實驗室中，福斯特進行了實驗，以測試冰箱如何應對升溫。在一個氣候控制的艙室中，一個標準冰箱裝上了感測器，並填充了凝膠塊以測量其冷卻的均勻程度。「我們可以在冰箱的不同部位測試溫度，」他解釋道。關鍵的是，他們也可以改變房間的溫度，以測試冰箱如何在一個升溫的世界中生存。
他在冷藏發展與測試公司（RD&T）的工作團隊為許多大型零售商服務，協助他們應對氣候變化。「在大多數目前的超巿中，冰箱是為 32 攝氏度設計的，顯然不夠，因為這些是數十年前設計的。那個時候是一個比較涼爽的世界。」他說一旦溫度超出系統設計範圍，壓縮機就必須連續工作以維持低溫——最終導致故障。當系統受到壓力時，超巿可能會減少使用的冷藏櫃數量，以確保其他設備正常運作。系統依靠中央冷藏機運行，因此通過關閉部分櫃體，可以確保關鍵設備保持冷卻。
一項由英國氣候變化委員會委託的研究發現，食品產業在 2022 年的英國熱浪中受到嚴重影響，當屆最高溫首次達到 40.3 攝氏度。該研究指出能源成本增加，以及許多零售場所的冷藏系統出現故障。當時，他們指出，超巿不得不清空貨架，因為冷卻設備停止工作。購物者在上周的高溫中也注意到了同樣的情況。
隨著索默塞特村麥里菲爾德錄得破紀錄高溫 36.7 攝氏度，附近鎮契達的購物者發現商店中的冰箱空了。在契達購物的戴維·莫里斯表示，情況令人擔憂。「這再次強調了我們完全未為這種氣候狀況做準備的事實。」他說人們需要「攜手合作」，以幫助解決下一代面臨的問題。另一名購物者說，當地的一家快取店「漲價了，卻無法讓冰箱持續運作」。
「這只是金錢問題，」福斯特博士微笑著說。他說，超巿已經開始設計可承受 35 攝氏度甚至 38 攝氏度的冰箱。但若要過夜更換所有舊超巿冰箱，他警告稱這是「不可能的」。「這非常昂貴，那裡有很多系統，它們的使用壽命為 20 年，現在不能全部更換它們，因為投資成本太高。」
問題不僅限於超巿。維修家用電器的工程師說，炎熱天氣期間需求激增。「電話響到掛不住了，」巴斯家用電器的辛蒂·內利斯說。「冰箱內的高溫，壓縮機發出噪音，或完全報廢。」對於內利斯及其同事，位於威爾特郡威斯特伯里的基地而言，問題很簡單——舊冰箱無法承受高溫。「舊款設定在 18 到 25 攝氏度，」她解釋道。「與新款相比，新款可達 35 攝氏度。因此，當你達到 35 度，也就是我們正在經歷的溫度時，壓縮機會超負荷。它們真的就這樣放棄了，可憐的家伙！」
食品產業已認識到熱浪對其造成了問題。英國冷凍食品協會的魯珀特·阿斯比表示，在極端高溫下，超巿中的冷凍櫃正在損壞或關閉，因為系統難以處理高溫。「冰箱的工作原理是降低所有溫度並排出熱空氣，」這在英國的周圍空氣中通常運作良好，「但與此類熱量相比，試圖排出該空氣非常困難，」他補充道。他說，較老的商店往往在冷藏單元上有遙控壓縮機，冷凝器在外部。由於系統在外部，它很難排出那種熱空氣。
樂購的發言人說：「我們的商店冷藏單元受到幾個孤立問題的影響；然而，這並不代表我們整個房地產範圍的任何廣泛問題。」他們表示維護團隊正在努力解決任何孤立問題，「以盡快...顧客仍能訪問我們在絕大多數商店的新鮮和冷凍產品」。
下週，英國氣象局預測另一波熱浪，英國大部分地區的溫度在「30 到 35 多度」。回到他的研究實驗室，福斯特博士的團隊正在與許多超巿合作，重新設計適合更溫暖世界的冰箱。但他警告稱，沒有魔法棒。「也許需要 20 年時間，當今所有在外的冷藏系統才能达到今天為之設計的最高溫度。而屆時那將太低。」
食品標準局對購買和儲存食物給予了以下建議：將冰箱保持在 5 攝氏度或以下，並避免過度填充，以便冷空氣可以循環；將冷藏食物留在冰箱外的時間盡可能短，以阻止細菌生長並讓你生病。同時，巴斯家用電器的辛蒂·內利斯和她的團隊在炎熱天氣下保持冰箱冷卻也有自己的技巧。確保冰箱後部沒有髒污和碎屑，這樣冷卻制冷劑液體的線圈周圍可以通風；在天氣炎熱的日子裡，在冰箱頂部放一袋冰，幫助它保持低溫。最重要的是，在想打開門之前，想想你想要什麼，這樣你就減少讓熱空氣進入冰箱的量。冰箱後部的線圈冷卻制冷劑液體，因此如果髒或堵塞，冰箱在高溫天氣下工作效率會較低。