美國 FDA 確認泰勒農場生菜檢測陽性 Taco Bell 下架應對
Health officials identify source of US explosive diarrhoea outbreak
作者: https://www.facebook.com/bbcnews | 時間: Sun, 19 Jul 2026 15:17:23 GMT | 來源: BBC
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美國官員表示，食品供應商泰勒農場（Taylor Farms）供應的冰山生菜樣本檢測出導致美國數千人爆發嚴重腹瀉事件的寄生蟲。美國食品和藥物管理局（FDA）表示，供應塔可鐘（Taco Bell）食品鏈的泰勒農場已確認該樣本並非其於週五宣布的現行召回產品的一部分。
該農業公司週五宣布，自願將所有源於墨西哥中部並供應給美國市場的冰山生菜從市場撤下，並列出了受影響的產品清單。FDA 表示，該樣本是針對該批進口產品的目標監控中收集，作為其對該爆發事件調查的一部分。FDA 說：「泰勒農場已確認此陽性產品並不在其現行召回範圍內。」
尚未報告死亡病例，但至少有 94 人因隱孢子蟲（cyclosporiasis）感染而住院。感染案例最早於 5 月 13 日被發現，FDA 指出。這種食源性疾病的症狀可能需要兩週才會出現，包括持續數天的水瀉、體重突然減輕，以及食欲不振。
根據美國疾病控制與預防中心（CDC）的數據，數千人感染了與泰勒農場供應並銷售於至少五個州塔可鐘（Taco Bell）店鋪相關的囊狀孢子蟲（Cyclospora）。CDC 建議不要在位於印第安納州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西維吉尼亞州的塔可鐘（Taco Bell）店鋪食用刨碎的冰山生菜。
召回與自願撤下產品不同，後者要求公司通知客戶並從流通市場回收受影響產品，使其成為更廣泛且昂貴的糾正行動。FDA 表示，他們目前正在致力於識別該受牽連批次是否有任何部分仍處於流通市場或消費者家中。
泰勒農場在聲明中表示，已「停止接收受牽連批次的產品，暫停分銷來自墨西哥中部的冰山生菜，已通知客戶，並持續與 FDA、CDC 及州當局合作」。該快餐連鎖表示已完成從餐廳撤下受影響泰勒農場生菜的工作。
根據 FDA 表示，該生菜在 27 個州被召回。還包括在 15 個州華特瑪特（Walmart）地點銷售的 Marketside 品牌的冰山生菜。