英國婚禮迎來酷暑熱浪 新人緊急應對挑戰
Zinc dresses and ice creams - how to survive a heatwave wedding
作者: https://www.facebook.com/bbcnews | 時間: Mon, 03 Aug 2026 23:20:15 GMT | 來源: BBC
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愛米和瑞安不得不進行最後時刻的準備，以應對今年夏天婚禮當天的高溫。
「我一穿上禮服，化妝就馬上從臉上掉下來。」
艾米·西爾是數百名在今年夏天熱浪期間舉行婚禮的新娘之一。
她選擇在七月週末舉行婚禮，希望能避開任何雨天。然而，她卻在充滿玻璃結構的西約克郡教堂中，面臨了 30C 的高溫儀式。
「簡直熱得難以忍受，」艾米說：「我還記得有次看著我丈夫，他當時滿身是汗，所以服務過程中，大家不斷遞給他面紙。」
艾米和她現任丈夫瑞安不得不預訂一個緊急的大型帳篷，以提供額外陰涼，並叫來冰淇淋車為賓客降溫。
這是本已昂貴婚禮日的額外成本，英國平均婚禮花費超過 20,000 鎊。
然而，這場應對高溫的最後時刻之戰只會更糟糕。2015 年至 2024 年間，有一半年份的最高氣溫超過 35C - 從一成增加到一半 - 隨著氣候變化增加了熱浪的風險。
冰淇淋車和風扇成為今年婚禮的最後時刻額外開支
婚禮策劃應用程式 Bridebook 的品牌主管佐伊·伯克表示，行為數據——人們在線上討論的內容——顯示這是情侶越來越擔憂的問題。
「在平台如 Reddit 上，人們討論他們如何應對熱浪，」她表示。
她說，新娘搜尋風扇的次數去年夏天比 2019 年增加了五倍。
雖然尋找額外風扇可能感覺整體成本相對較小，但對於主辦、招待和供應婚禮的人來說，應對今年夏天熱浪的財務影響已經失控。
「這對業界產生了巨大影響。對於企業來說，涉及數千鎊。」英國婚禮協會的董事會顧問及可持續婚禮聯盟創始人米歇爾·邁爾斯表示。
婚禮場地面臨的最大成本之一是設備和能源成本，試圖保持空間和食物的涼爽。
「[有些] 場地不得不引入冷氣機；當所有人都想使用這些設備來保持房屋和業務涼爽時，它們價格昂貴。」
賓客飲用的水也更多——這為場地帶來另一個問題。
「酒類銷售遭受了巨大打擊。場地通常依賴這些來增加利潤，人們不會像溫和天氣一樣喝這麼多酒精飲料，」邁爾斯說。
不僅是婚禮團隊在熱浪中萎靡，花朵也是如此。芍藥和玫瑰——英國婚禮中最受歡迎的選擇之一——其開花期從兩個月縮短到兩週。
「這是一個極度艱難的成長季節，有水短缺、乾旱、無降雨、高溫下種子發芽緩慢、花朵過快凋謝，」來自 Lilac and Lace Floral Design 的蕾貝卡解釋道。
對於最近的一場婚禮，她不得不去找三倍多的種植者才能拿到足夠的花枝。
「目前來說，這更多是時間成本而非直接財務成本。但使用更多種植者通常會有較高的配送成本——我估計配送成本增加 200 鎊。」
歐洲熱浪使玫瑰和其他傳統婚禮花朵遭受損失
莎拉·海伍德是擁有超過兩十年經驗的婚禮策劃師，她說她看到了曆法的轉變。
「過去十年來，我們一直在建議人們避免七月和八月的高溫（特別是對於目的地婚禮）。我們現在在我們所謂的『過渡季節』更忙碌，這一年開始更早，結束更晚。」
通常，過渡季節是六月和九月，但她表示現在已經延伸到十月。
Bridebook 的 2026 英國婚禮報告顯示，在平均高於正常夏季的年份後的第二年，十月的婚禮數量顯著增加。
平均而言，情侶提前 12 到 18 個月預訂婚禮，一些已經訂定的現在正在考慮改變日期。
馬麗·卡瓦納赫計劃在肯特郡七月初結婚。
「最近的熱浪讓我有些不同的想法……我們肯定會將（高溫）納入我們選擇衣著的因素，」她說。
位於西約克郡的 Dotty Bridal 的風格師蘇菲·米勒表示，以前對在海外 hotter 地點結婚的新娘提出的建議，現在也可以應用於英國。
「我們建議避免袖子，使用輕薄布料……對於球裙，我們會建議在裙子中放入一個環來將它撐開，使其遠離皮膚。」
她說有些設計師現在創新使用氧化鋅材質，使材料觸感更涼爽。
由於情侶和賓客試圖保持涼爽，婚禮風扇銷售量增加
雖然英國今年的最高氣溫達到 30 多度，但在歐洲，氣溫反復突破 40C 大關。
薩曼莎·波蒂利是法國的婚禮策劃師，她說歐洲以前是英國情侶尋找陽光保證的熱門目的地，但今年夏天一切都改變了。
「目前季節氣溫方面非常困難。我們改為下午晚些時候舉行儀式，今年我們第一次將戶外雞尾酒招待會改為室內。」
她的公司考慮提供完全不同的地點。
「我們將提供丹麥、瑞典和挪威的北歐目的地，這些地方非常美麗且氣溫較低。」
對於在英國經營婚禮場地的人來說，他們不得不適應他們的谷倉、暖房和莊園。
詹姆斯·馬修斯是 Xenia Venues 的總經理，該公司在埃塞克斯和薩福克經營兩個婚禮場地。
幾年前，他們決定由一家法國公司建造暖房，因為他們有歐洲較高氣溫的經驗。它配備了空氣對空氣熱泵來冷卻建築，並設有排氣口讓熱空氣排出。
馬修斯表示，如果他們沒有投資這些降溫措施，他很有信心預訂量將會下降。
他說，天氣不一定會驅逐人們離開夏季婚禮，但天氣會讓那些沒有設備的場地在不愉快溫暖的一天失去預訂。
科克爾農場，邁爾斯說，已經引入了更多樹葉來保持場地涼爽
1. 穿涼爽：新郎棄用三件套西裝，新娘選擇輕薄布料
2. 避免一天中最熱的時間：如果可能的話，將婚禮開始時間推至傍晚，因為最高溫度通常在中午 12 點到下午 4 點之間出現
3. 提供陰涼：如果在戶外，使用可以打開側邊的帳篷、遮陽傘（雨傘也可以），或樹蔭處，避免賓客站在直射陽光下
4. 提供水：設置獨立於吧台的飲水站，讓人們不必排隊。讓禮賓在水到訪時分發，或在座位下放置瓶子
5. 小心蛋白霜：這種流行的婚禮蛋糕配料如果沒有保持涼爽可能會融化。