美國牛群減少導致牛肉出口縮減，泰森食品感到壓力
US reduces beef exports as cattle herd shrinks, squeezing Tyson Foods
By Tom Polansek
November 10, 2023 7:13 PM GMT+8
芝加哥，11月10日（路透社）- 由於牧場主將美國的牛群減少到數十年來的最低水平，導致美國今年進口了創紀錄的牛肉，而出口則減少，這讓泰森食品（TSN.N）等肉類公司的利潤收縮。
牛群數量的下降，是因為多年的乾旱烤焦了用於放牧的草地，導致美國牛肉價格飆升。高價格刺激公司進口更便宜的牛肉，並打消了中國、日本和埃及等買家對美國牛肉的需求。
分析師預計，美國牛肉的需求下降和牛隻的成本上升，將使泰森的牛肉業務，也就是其最大的部門，今年第一次出現季度虧損。這家公司是四家處理約85%美國飼料肥育牛的屠宰場之一，將於週一公佈第四季度的盈利情況。
美國農業部（USDA）預計，美國今年將從2022年的第二位下降到世界第四大牛肉和小牛肉出口國。
美國牛肉出口預計將從2022年的30億磅（約140萬公噸）下降14%，降至2020年新冠病毒疫情干擾肉類加工和國際貿易以來的最低水平，政府數據顯示。到2024年，由於牛隻供應緊張，美國農業部預計美國的產量將進一步下降，出口量將降至八年來的低點，為28億磅。
美國牛肉出口商，如泰森、嘉吉（CARG.UL）和JBS（JBSS3.SA），面臨著高價格和美元走強的“雙重打擊”，這使得美國產品在其他國家的吸引力減弱，德州牛肉生產者皮特·邦茲（Pete Bonds）說。
“這個行業的未來不在美國，”邦茲說。“它在海外。”
對於泰森，美國出口業務的喪失加劇了牛價上漲帶來的利潤壓力，高盛分析師說。他們說，美國牛肉出口通常比國內出貨有更高的利潤率。
高盛預測，泰森的牛肉業務的利潤率將從一年前的正8%下降到負1.1%。今年第二季度，泰森的調整後利潤率為0.2%，第三季度為1.6%。
泰森首席執行官唐尼·金（Donnie King）在8月警告說，牛隻存栏量低導致出口市場條件困難。今年1月，美國的肉牛群規模是自1962年以來的最低水平。
泰森一直在裁減員工，因為其牛肉、雞肉和豬肉部門都陷入困境，高價格促使一些美國人減少牛肉的消費。該公司在周四表示，將關閉佛羅里達州和南卡羅來納州的兩家工廠，那裡有數百名工人負責切割和包裝肉類。
肉類加工商可以利用進口來幫助應對低利潤和高價的美國牛隻，分析師們說。他們經常從澳大利亞和紐西蘭等國進口瘦肉，與美國的肥肉混合，製成漢堡肉。
美國農業部在周四的一份月度報告中提高了2023年和2024年的牛肉進口預測。美國駐巴拉圭大使館表示，美國將在下個月重新向巴拉圭牛肉敞開大門，時隔四分之一世紀。
根據政府數據，從1月到9月的美國總進口量比去年同期增加了約6%，其中澳大利亞的出貨量增加了49%。
分析畜牧業的畜牧市場信息中心（Livestock Marketing Information Center）預測，美國的牛肉進口量將在2023年達到創紀錄的37億磅（約17億公噸），超過了2015年的34億磅的前一個高點，該中心主任凱特琳·麥克洛克（Katelyn McCullock）說。她說，預計到2024年，進口量將上升到42億磅，再創新高。
麥克洛克說：“牛肉價格已經在零售市場上創下歷史新高。隨著國內供應今年面臨重大下降，這些進口產品有助於緩解可能出現的價格上漲。”
分析師們說，來自墨西哥的活牛進口也從去年的下滑中反彈，其中一些被放入美國的飼料場，然後送去屠宰。
生產者和分析師們說，美國的牧場主還沒有開始重建國內的牛群，超過一半的國內牛隻處於仍然異常乾燥的地區。截至10月1日，美國飼料場中的母牛（或年輕的母牛）數量比去年同期增加了1.3%，這表明生產者們正在將它們養肥以供屠宰，而不是將它們留在農場上繁殖。
重建過程可能會很緩慢，這將限制出口，生產者和分析師們說。
俄克拉荷馬州立大學的農業經濟學家德雷爾·皮爾（Derrell Peel）說：“牛隻數量很緊張，而且越來越緊張。”
本文由湯姆·波蘭塞克（Tom Polansek）報導，羅德·尼克爾（Rod Nickel）編輯。