哈密瓜召回擴大，新增多起沙門氏菌感染病例及兩人死亡
More salmonella cases, two deaths reported as cantaloupe recall expands
By Jen Christensen, CNN
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Published 3:09 PM EST, Fri November 24, 2023
根據美國疾病控制與預防中心（CDC）的報告，與受污染的哈密瓜和切片水果有關的沙門氏菌爆發已造成兩人死亡，至少99人患病。這次爆發與32個州的沙門氏菌病例有關，其中45人住院。CDC表示，明尼蘇達州的衛生當局報告了這兩起死亡案例。
此外，與相關水果召回有關的品牌數量也擴大，包括Rudy品牌的整個哈密瓜、Freshness Guaranteed品牌和RaceTrac品牌的預切哈密瓜，以及一些Vinyard和Aldi的水果產品。被召回的哈密瓜上可能貼有寫著“Rudy”或“Malichita”的貼紙，上面有編號4050和“Product of Mexico/produit du Mexique”字樣。
這是一個嚴重的沙門氏菌爆發事件，已經導致兩人死亡並使許多人患病。CDC正在進行調查以確定受污染的水果的來源，並呼籲公眾避免食用可能受污染的產品，以避免進一步的傳播和患病風險。
如果你家裡有任何被召回的產品，請按照CDC的建議將它們丟棄或退回購買的商店。請確保用熱肥皂水清洗與水果接觸的任何物品或表面。洗碗機也可以幫助去除細菌。
CDC還敦促企業不要出售受污染的水果，並清洗和消毒與之接觸的物品。
沙門氏菌是一種細菌，可以引起嘔吐、腹瀉、腹痛和發燒。症狀通常在人體攝入細菌後的六小時至六天內開始出現。
如果你認為自己吃了這些水果並且發燒超過102度，腹瀉持續超過三天且無法停止，有血便，無法停止的嘔吐或脫水，請立即就醫。
任何人都可能感染沙門氏菌，但有些人更容易出現嚴重症狀，包括老年人、懷孕婦女、兒童以及免疫系統受損的基礎疾病患者。
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根據CDC的數據，沙門氏菌感染很常見。該細菌每年導致約135萬人感染和26,500人入院治療。
這樣的感染也會帶來相當的成本。根據美國農業部的數據，每年美國因食物傳播的沙門氏菌感染造成的損失達到41億美元。
CDC表示將繼續調查這次爆發，以確定其他可能受到污染的哈密瓜或預切水果產品。加拿大的健康官員也正在進行調查，因為該國也有一些相關疾病的病例。