英國警告夏季或面臨食物短缺若伊朗戰事惡化
UK prepares for food shortages in worst case scenario as Iran war continues
作者: Nicholas Watt | 時間: Thu, 16 Apr 2026 10:10:21 GMT | 來源: BBC
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若政府官員制定的最壞情境成真，英國在夏季時恐將面臨包括雞肉和豬肉在內的部分食物短缺。
一位政府來源告訴 BBC，稱正規劃一種情境，涉及霍尔木茲海峽持續關閉以及二氧化碳（CO2）供應中斷。該來源強調，此規劃並非預測即將發生何事，也未暗示會出現糧食短缺。二氧化碳用於部分動物的屠宰及食物保存。
星期四，商務大臣彼得·凱爾表示，目前二氧化碳的可取得性並非英國經濟的顧慮。「目前，人們應照常行事，」他告訴天空新聞。特易购執行長表示，在泰晤士報報導政府備案計劃後，食品供應並無問題。肯·墨菲表示，其農戶、供應商及製造商迄今未提出任何供應風險。「我們目前未標示供應鏈有任何問題...我們並未看到任何供應問題。我們狀況非常良好。」墨菲不願評論食品價格可能受到的影響，並表示「我們不知道會變成什麼樣子，因為這明顯是一個波動且難以預測的情況」。
自美國與以色列於 2 月 28 日對伊朗發動大規模襲擊，且伊朗實質關閉霍尔木茲海峽——該海峽為石油和天然氣運輸的關鍵全球航線——以來，汽油和柴油價格已飆升。伊朗的海上封鎖導致全球燃料和肥料成本上升，這兩者皆為食品生產的關鍵要素。上月，政府決定在九月該廠封存後，暫時重啟 Ensus 生物乙醇廠，以支撐英國關鍵的二氧化碳供應。該廠生產生物乙醇，過程會產生二氧化碳；政府此前與美國達成貿易協議，撤銷美國乙醇進口至英國的關稅後，該廠遭關閉。Ensus 發言人對 BBC 表示：「我們有信心能在可預見的未來繼續生產二氧化碳以滿足國家需求」。
本週早些時候，國際貨幣基金組織警告，這場戰爭可能導致全球經濟陷入衰退，英國預計將是受打擊最嚴重的發達經濟體。英國農民聯合會表示，接下來六週內黃瓜和番茄價格可能上漲，而其他作物和牛奶的成本則會在未來三至六個月內增加。
美國總統唐納德·特朗普表示，旨在結束伊朗戰事的談判可能在本週重啟，此前談判於週末破裂，促使美國封鎖伊朗港口。週三，財政大臣蕾切爾·里夫斯表示，美國結束與伊朗的談判並陷入軍事衝突是犯了一個「錯誤」。