Chipotle 進軍墨西哥：本週開設首間店，測試品牌在故鄉的吸引力
US burrito chain Chipotle opening first outlet in Mexico
作者: https://www.facebook.com/bbcnews | 時間: Tue, 14 Jul 2026 02:42:51 GMT | 來源: BBC
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Chipotle 墨西哥烤爐 (Chipotle Mexican Grill) 在全球擁有超過 4,100 間餐廳。該品牌預計本週將在墨西哥開設其首家餐廳，以測試在該國的吸引力，該國也是其菜單靈感的來源地。該連鎖餐飲品牌於週一表示，這一步驟對該公司而言是「重要的里程碑」，該公司以其可自訂的捲餅、塔可和飯碗聞名。
此消息在社交媒體上引發了不同的反響，許多使用者對此決定進行了嘲諷。
美國連鎖餐廳在自家菜系發源地所在國家難以取得成功。塔可貝爾 (Taco Bell) 已不再在墨西哥設立任何門店，而 Domino's Pizza 也已撤出義大利。
Chipotle 執行長 Scott Boatwright 表示：「我們帶著對該國飲食遺產的深刻敬意進入墨西哥，並承諾以卓越的方式提供 Chipotle 體驗。」
「我們期待服務新顧客，並在墨西哥充滿活力的餐飲文化中佔得一席之地。」
這家位於美國德克薩斯州邊境附近、紐沃利昂州 (Nuevo León) 東北部的新餐廳，公司表示將作為一項「重要的概念驗證」。
該公司計劃在該州開設更多餐廳，並計劃於 2027 年進駐墨西哥城，這是與墨西哥餐飲經營商 Alsea 合作的一部分，該經營商也運營 Domino's Pizza、Starbucks 和 Chili's 等品牌。
Chipotle 即將在紐沃利昂州開設第一家墨西哥餐廳。
網民對 Chipotle 進入墨西哥一事看法不一。
一名在 X 平台的評論者稱：「大膽舉措，將墨西哥的企業化版本賣給墨西哥。」
另一名 X 平台貼文質疑：「為何墨西哥人願意為 Chipotle 付錢，他們不是有『完全沒問題且健康的食物』可供選擇嗎？」
「這就像披薩皇后在拿波利開設分店，一點意義都沒有」，另一則評論表示。
還有一則貼文寫道：「接下來是 Panda Express 開設其內陸中國的首家分店」，指的就是這家以中式料理著稱的美國連鎖品牌。
有人寫道，這一步驟可能對 Chipotle 的全球擴張計劃至關重要，另一人則建議該連鎖品牌可能作為「旅遊新奇事物」表現不錯。
公司計劃今年在全球開設最多 370 家新餐廳，包括新加坡和南韓的新門店。
許多評論者將其與其他嘗試進軍菜單靈感來源國家的美國連鎖品牌進行了比較，例如塔可貝爾。
塔可貝爾曾兩度嘗試在墨西哥立足，儘管它是全球最大的快餐連鎖品牌之一，但都未能成功。
該連鎖品牌在 2010 年撤出該國，因未能吸引墨西哥食客。
Domino's Pizza 在 2022 年關閉了在義大利 (披薩的發源地) 的最後門店，這發生在它七年前在該地開設門店之後，當時面臨著當地餐廳的強烈競爭。